كل ما تريد معرفته عن التين
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 17

الموضوع: كل ما تريد معرفته عن التين

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الدولة
    State of Kuwait <3
    المهنة
    مدمن زراعة :)
    الجنس
    ذكر
    العمر
    26
    المشاركات
    959

    hurry-up كل ما تريد معرفته عن التين


    التِّين فاكهة تُزرع منذ أكثر من 4,000 سنة، وربما يعود أصلها إلى جنوب غربي آسيا، ثم انتشرت حتى وصلت إقليم البحر الأبيض المتوسط. وهناك وثائق قديمة يونانية ورومانية ومصرية تصف رواج التين كطعام.
    وقد خصَّ الله ـ سبحانه وتعالى ـ التين والزيتون من بين الثِّمار بالإقسام بهما لاختصاصهما بخواصّ جليلة كما في قوله تعالى: ﴿والتين والزيتون﴾ التين: 1 .
    وثمار التين صغيرة، وهي إما مستديرة أو على شكل الكمثرى، ولقشرتها ألوان مختلفة إما خضراء أو صفراء أو وردية أو أورجوانية أو بُنيِّة أو سوداء وذلك تبعاً لنوع الثمرة.
    والتين يحتوي على نسبة عالية من السكر، وهو يؤكل طازجاً أو مجففاً أو معلَّباً أو محفوظاَ في السكر.
    والأشجار التي ينمو فيها التين تسمى باسمه، وهي تنمو في المناخ الحار الجاف صيفاً والرطب البارد شتاءً.
    والبلدان الرئيسية في إنتاج التين هي البرتغال وإيطاليا واليونان وتركيا.
    ومعظم أشجار التين يقل ارتفاعها عن 10م، ويبلغ محيط جذعها متراً واحداً. وللأشجار أوراق مشققة بعمق، وتنمو الثمرة من بنية تشبه قرون البسلة، وهي تنمو على الفروع، وتحتوي على مئات من الزهور الصغيرة، وأثناء نمو الثمرة تكبر هذه البِنْية وتُصبح ذات لُب. وأشجار التين تطرح محصولها مرتين أو ثلاث مرات سنويًا.
    يوجد أربعة أنواع رئيسية من التين: 1- التين البري 2- تين أزمير 3- التين الشائع أو الأدرياتيكي 4- تين سان بِدْرو.
    وأشجار التين البري نادراً ما تُثْمِر فاكهة صالحة للأكل، وتعيش زنابير (دبابير) التين الصغيرة في داخل التين البري، وعندما تغادر الزنابير التين تحمل معها اللقاح من الزهور.
    ويعتمد تين أزمير في تلقيح زهوره على الزنابير حاملة اللقاح، وجميع أنواع شجر تين أزمير تحتاج إلى لقاح من التين البري لكي تطرح الثمر.
    ويطرح تين سان بدرو نوعين من محاصيل التين سنويًا. والمحصول الأول الذي يُحصد في أوائل الصيف لايحتاج إلى تلقيح مثل التين الشائع، والمحصول الثاني الذي ينضج في أواخر الصيف لابد أن تُلقِّحه الزنابير مثل تين أزمير. ويحصل المُزارعون على أشجار تين جديدة عن طريق غرس فروع مقطوعة من شجر التين. وفي معظم الحالات تطرح الأشجار الجديدة ثمارها بعد مدة تتراوح بين سنتين وأربع سنوات من زراعتها. وتُعاني أشجار التين من ذباب فاكهة البحر الأبيض المتوسط والديدان الصغيرة المسماة الديدان الخيطية، وهي تُعد من أكثر الأوبئة إضراراً بأشجار التين.
    والتين الناضج يتلف بسرعة ومن الصعب شحنه لمسافات بعيدة لتسويقه، ولهذا السبب؛ يقوم معظم المزارعين بتجفيف محصولهم إما في الشمس أو في الأفران قبل شحنه إلى الأسواق البعيدة.
    منقووووووووول


    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2010
    الدولة
    yemen
    المهنة
    طالبة جامعية
    الجنس
    أنثى
    العمر
    34
    المشاركات
    38

    السلام عليكم
    جزاك الله خير افدتني والله كثيرا


  4. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الدولة
    State of Kuwait <3
    المهنة
    مدمن زراعة :)
    الجنس
    ذكر
    العمر
    26
    المشاركات
    959

    العــــــــــــــــــفووووووووووووو وووووووووووووووووووووو
    هذا واجب مني لكم


  5. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الدولة
    سوريا
    المهنة
    مهندسة زراعية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    34

    مشكووووووووووووووووووور
    جزاك الله خيرا"


  6. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الدولة
    State of Kuwait <3
    المهنة
    مدمن زراعة :)
    الجنس
    ذكر
    العمر
    26
    المشاركات
    959

    الـــــــــــــعفـــــــو اختي : درة الكون
    هذا واجبي


  7. #6
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الدولة
    العراق
    المهنة
    موظف
    الجنس
    ذكر
    العمر
    50
    المشاركات
    58

    السلام عليكم
    الاخ الكريم احمد
    ارجو منك شرح مبسط عن كيفية زراعة اقلام التين وفي الي وقت بالتحديد لاني قمت بزراعة اقلام التين ولم ينجح عندي اي قلم وهل نضع للاقلام مواد مسرعة للنمو شاكرين تعاونك معنا


  8. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    Pennsylvania, Usa
    المهنة
    مشتل
    الجنس
    ذكر
    العمر
    46
    المشاركات
    59

    اني أتخذ أقلام التين عمر سنة و طول 20 سم . أزرعها في أحواض في أخر الشتاء في بيت البلاستك. نسبة النجاح حوالي %90. هذه صورة أتخذتها العام الماضي. استعلم برلايت عوضاً عن التراب.



    باسم


  9. #8
    الصورة الرمزية اياد هاني
     غير متصل  مشرف سابقا على قسم الفاكهة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الدولة
    العراق
    المهنة
    استاذ جامعي / قسم البستنة وهندسة الحدائق / كلية الزراعة
    الجنس
    ذكر
    العمر
    47
    المشاركات
    689

    مشكور اخي العزيز احمد
    واليك وللجميع هذه المعلومات عن تعدد الحاصل في شجرة التين

    تعدد الحاصل في أشجار التين
    ان التين الذي يؤكل قد يحمل ثلاثة محاصيل من الثمار ولكن لانجد دائما ان هذه المحاصيل يتبع بعضها بعضا بانتظام في نفس الشجرة فقد يحصل ان لا ينمو المحصول الاول ، او المحصول الثاني ، او الثالث ، اي بمعنى اخر ان هذا النظام ( ثلاثي الحاصل ) ليس قاعدة ثابتة تتبعها كل شجرة على حدة اذ يختلف ذلك باختلاف الظروف البيئية ( الحرارة ، الرطوبة ، الضوء ) للمنطقة ففي الجهات الحارة يتتابع حاصل التين فتوجد الثمار على الاشجار طوال موسم النمو اما في المناطق المعتدلة الحرارة فقد يوجد حاصل واحد او حاصلان على الاكثر .
    وعموما يمكن ان تتكون ثلاث دفعات من الحاصل في اشجار التين هي :
    1- الحاصل الاول Breba crop : ويسمى البوني وهو ينتج من البراعم الزهرية المحمولة على خشب من نموات العام الماضي ( خشب عمره سنة واحدة ) ينضج في شهر مايس في المناطق الحارة ، وفي شهر حزيران في المناطق المعتدلة ، ومحصوله قليل وثماره كبيرة الحجم .
    2- الحاصل الثاني ( الرئيسي ) Main crop : ينتج من البراعم الزهرية المحمولة على خشب حديث ينضج عادة في شهر اب ثماره اكثر حلاوة والمحصول يكون غزير .
    3- الحاصل الثالث : وهو حاصل مكمل للحاصل الثاني الرئيسي وينتج من براعم زهرية محمولة على خشب حديث ايظا ، وينضج في اواخر الخريف واوائل الشتاء او قد يتاخر نضجه حتى اوائل فصل الربيع .
    ومن الجدير بالذكر انه لاتوجد صعوبة في التعرف على الثمار الناضجة لشجرة التين اذ يستدل على نضج الثمار من خلال تلونها باللون المميز للصنف ( اصناف خضراء مصفرة واصناف بنية اللون بنفسجية ) اضافة الى طراوة الثمار عند اكتمال نموها كما ان عدم نزول السائل اللبني عند قطف الثمار يعد احد العلامات المميزة لنضج الثمار .



  10. #9
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الدولة
    State of Kuwait <3
    المهنة
    مدمن زراعة :)
    الجنس
    ذكر
    العمر
    26
    المشاركات
    959

    شكرا لكم جميعا انا اشكر استاذ اياد على استكماله الموضوع
    ابو الفوارس فلنجعل الاخ :Bass يجب لانه جرب الطريقة هل من الممكن ان ترد على الاخ : ابو الفوارس
    ارجو ان تكون تفصيلية عشان نعف الطريقة


  11. #10
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    Pennsylvania, Usa
    المهنة
    مشتل
    الجنس
    ذكر
    العمر
    46
    المشاركات
    59

    اعذروني لأني لست قوي في الفصحة.
    هنالك عدة طرق, و ممكن أتكلم فقط عن طريقة الي وجدة نسبة نجاح فيها عالية.
    ممكن أن ناخذ العيدان في الخريف أو الشتاء طالما الشجرة من دون ورق. من ثما ممكن حفظ العيدان في البراد من بعد لفها بقماشة رطبة و توضع في كيس. ممكن حفظهم لمدة سنة طالما الحرارة حوالي 2°-5° فوق الصفر في البراد.
    أن أردت أن تزرعها في الأرَض, من الأفضل أسعمال عيدان طولها 50 سم و طمر حوالي 35سم في التراب الطري.
    تزرع في أول الربيع, قي شهر أذار /مارس.
    أني أزرع العيدان في شباط أو أذار في بيت البلاستك و أستعمل عيدان تحتوي على ثلاثة براعم على أقل , حوالي 15-20 Centimeter .
    عوضاً عن تراب أستعمل perlite and peat moss و ذلك يساعد على تكوين الجذور و ابعاد العفونة. من المهم أن لا تدع التراب ينشف كلياً و لا تسقي في كثرة.
    بعد تقريباً ثلاثة أسابيع اوراق التين تظهر و مهم أن تنتبه من موعد ري الشتل و ألا " كأنك ما عملت شي".

    و أما عن أنواع التين, لدي مجموعة تحتوي على حوالي 250 صنف. أتعزب في الشتاء لأن الحرارة في منطقتي تصل الى 20 تحت الصفر.
    هنا مقالة في الأنكليزي كتبتها عن كيف أحفظ التين من البرد القارص.
    http://treesofjoy.com/blog/?p=34

    باسم



  12. #11
    الصورة الرمزية اياد هاني
     غير متصل  مشرف سابقا على قسم الفاكهة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الدولة
    العراق
    المهنة
    استاذ جامعي / قسم البستنة وهندسة الحدائق / كلية الزراعة
    الجنس
    ذكر
    العمر
    47
    المشاركات
    689

    من اكثر الطرق انتشارا في اكثار التين هو اكثاره بالعقلة والتي تجهز اثناء التقليم الشتوي للاشجار في ديسمبر ويناير وتكون من الاجزاء القاعدية لافرع لايقل عمرها عن سنة بطول(35 سم) وسمك(1-2سم) ويمكن زراعتها مباشرة عقب تجهيزها او تدفن مقلوبة في خندق وتغطى بالتراب وتندى بالماء من حين لاخر حتى ميعاد الزراعة في مارس وتدعى هذه الطريقة ب(التكليس). وتزرع العقل اما في صناديق مملوءة برمل وبيت موس بنسبة 1:1,او في اكياس بلاستيكية سوداء تحتوي على خلطة من الرمل والطمى بنسبة 1:1. كذلك يمكن زراعة العقل بعد تجهيزها مباشرة أو بعد دفنه لفترة على خطوط في ارض المشتل على مسافة 60سم بين الخطوط ومسافة 25سم بين العقلة والاخرى.


  13. #12
    تاريخ التسجيل
    Jul 2012
    الدولة
    الجزائر
    المهنة
    موظف
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    20

    شكرا لكل من ساهم في إثراء هدا الموضوع أرغب في السؤال عن التسميد ماهي الطريقة المثلى للتسميد و ما نوع الأسمدة المستخدمة


  14. #13
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعى
    الجنس
    ذكر
    العمر
    57
    المشاركات
    584

    الأخ الكريم لكل محصول مقنن سمادى يختلف بإختلاف الموقع الجغرافى والعوامل البيئية كمياه الرى والطقس والتربة عليك بإستشارة مهندس زراعى فى نوع وكمية الأسمدة المستخدمة فى المنطقة

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    مجدى عسيلى 01099678263



  15. #14
    تاريخ التسجيل
    Feb 2014
    الدولة
    مصر
    المهنة
    صاحب مصنع
    الجنس
    ذكر
    العمر
    43
    المشاركات
    10

    جزاكم الله خيراااااااااااااااااااااااااا


  16. #15
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    الدولة
    الجزائر
    المهنة
    تاجرة
    الجنس
    أنثى
    العمر
    48
    المشاركات
    8

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ahmed q8 مشاهدة المشاركة
    التِّين فاكهة تُزرع منذ أكثر من 4,000 سنة، وربما يعود أصلها إلى جنوب غربي آسيا، ثم انتشرت حتى وصلت إقليم البحر الأبيض المتوسط. وهناك وثائق قديمة يونانية ورومانية ومصرية تصف رواج التين كطعام.
    وقد خصَّ الله ـ سبحانه وتعالى ـ التين والزيتون من بين الثِّمار بالإقسام بهما لاختصاصهما بخواصّ جليلة كما في قوله تعالى: ﴿والتين والزيتون﴾ التين: 1 .
    وثمار التين صغيرة، وهي إما مستديرة أو على شكل الكمثرى، ولقشرتها ألوان مختلفة إما خضراء أو صفراء أو وردية أو أورجوانية أو بُنيِّة أو سوداء وذلك تبعاً لنوع الثمرة.
    والتين يحتوي على نسبة عالية من السكر، وهو يؤكل طازجاً أو مجففاً أو معلَّباً أو محفوظاَ في السكر.
    والأشجار التي ينمو فيها التين تسمى باسمه، وهي تنمو في المناخ الحار الجاف صيفاً والرطب البارد شتاءً.
    والبلدان الرئيسية في إنتاج التين هي البرتغال وإيطاليا واليونان وتركيا.
    ومعظم أشجار التين يقل ارتفاعها عن 10م، ويبلغ محيط جذعها متراً واحداً. وللأشجار أوراق مشققة بعمق، وتنمو الثمرة من بنية تشبه قرون البسلة، وهي تنمو على الفروع، وتحتوي على مئات من الزهور الصغيرة، وأثناء نمو الثمرة تكبر هذه البِنْية وتُصبح ذات لُب. وأشجار التين تطرح محصولها مرتين أو ثلاث مرات سنويًا.
    يوجد أربعة أنواع رئيسية من التين: 1- التين البري 2- تين أزمير 3- التين الشائع أو الأدرياتيكي 4- تين سان بِدْرو.
    وأشجار التين البري نادراً ما تُثْمِر فاكهة صالحة للأكل، وتعيش زنابير (دبابير) التين الصغيرة في داخل التين البري، وعندما تغادر الزنابير التين تحمل معها اللقاح من الزهور.
    ويعتمد تين أزمير في تلقيح زهوره على الزنابير حاملة اللقاح، وجميع أنواع شجر تين أزمير تحتاج إلى لقاح من التين البري لكي تطرح الثمر.
    ويطرح تين سان بدرو نوعين من محاصيل التين سنويًا. والمحصول الأول الذي يُحصد في أوائل الصيف لايحتاج إلى تلقيح مثل التين الشائع، والمحصول الثاني الذي ينضج في أواخر الصيف لابد أن تُلقِّحه الزنابير مثل تين أزمير. ويحصل المُزارعون على أشجار تين جديدة عن طريق غرس فروع مقطوعة من شجر التين. وفي معظم الحالات تطرح الأشجار الجديدة ثمارها بعد مدة تتراوح بين سنتين وأربع سنوات من زراعتها. وتُعاني أشجار التين من ذباب فاكهة البحر الأبيض المتوسط والديدان الصغيرة المسماة الديدان الخيطية، وهي تُعد من أكثر الأوبئة إضراراً بأشجار التين.
    والتين الناضج يتلف بسرعة ومن الصعب شحنه لمسافات بعيدة لتسويقه، ولهذا السبب؛ يقوم معظم المزارعين بتجفيف محصولهم إما في الشمس أو في الأفران قبل شحنه إلى الأسواق البعيدة.
    منقووووووووول
    شكرااااااااا بارك الله فيك


صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة