الموضوع: خبرة فى العنب

السلام عليكم
أنا مهندس زراعى دفعة 1989 أمراض نبات
عملت كمهندس وقاية- خضر-فاكهة
عملى الان فى العنب للتصدير
لدى مشتل صغير عنب ورمان
اريد ان افيد الاعضاء فى خبرتى فى انتاج العنب للتصدير
بالمقالات او الرد على اى اسئلة اكون على دراية بها
أرجوا منك أن تساعدنى فى ذالك

مواضيع مشابهة:

• اصناف العنب بالصور ارجو الدخول لخبراء العنب
• [طلب]  مطلوب مهندس خبرة زراعة العنب
• [طلب]  مطلوب مهندس زراعى خبرة وبدون خبرة
• ممكن برنامج وقايه من جميع الامراض والافات التي تصيب العنب العنب
• استفسار عن (دودة هريان العنب )أو فراشة ثمار العنب

أريد أن أخد نصيحتك بخصوص تسميد العنب ما هى الاسمدة المطلوبة لتسميد العنب بشكل متتالى
مند بداية النمو حتى قبيل جنى المحصول

السلام عليكم أفيدونا عن سبب زراعتى للعنب مشتل وعند نقلها ماتت علما بأنى قطعت العقل بواقع ثلاث عقل فى كل عود وزرعتها مع دخول شهر أمشير حسب المتعارف علية

الأخ خالد بالنسية لبرنامج التسميد للعنب يبدأ من بعد وصول النموات لحوالى 20 سم حتى التزهير 12 وحدة نتروجين + 6 وحدات بوتاسيوم + 20 كجم سلفات ماغنسيوم + 2 كجم سلفات زنك +2 كجم سلفات منجنيز + 1كجم حديد مخلبى + 10 لتر حامض فوسفوريك
هذه الكميات للفدان
هذا يتم على دفعات وليس مرة واحدة - هذه المعدلات للتربة الرملية وليس الطينية - ويفضل مراجعة الأرشاد الزراعى فى ليبيا حيث الظروف والمناخ والتربة المختلفة عن مصر

الاخ خالد كمال
ياريت توضح لى انت زرعت شتلات ولا عقل ولو عقل عملت ايه بالظبط

هل بالآمكان شرح أفضل طرق لتقليم أو تشذيب العنب أذا أمكن بالصور و ما هي أفضل الأنواع للتربة الصخرية و الطينية جزاك الله خيراً؟

البيئية التى تؤثر على زراعة العنب

تشتمل الظروفالبيئية على درجات الحرارة سواء حرارة الجو أو التربة وكذلك الرطوبة الجوية ورطوبةالتربة والضوء والرياح .
الحـــــرارة :
تعتبر درجة 10ْ م هى درجة بدء النموللعنب ومن ثم فإن ومجموع درجات الحرارة خلال مرحلة النمو وحتى نضج الثمار - هىعبارة عن مجموع درجات الحرارة أعلى من 10ْ م خلال هذه الفترة ويعتبر الحد الأدنىلدرجات الحرارة لزراعة العنب هو 2500ْ م وذلك للأصناف المبكرة فى موعد النضج - أماالحد الأقصى فيتراوح بين 4500 - 5000ْ م للأصناف المتأخرة فى موعد النضج .
وعندارتفاع الحرارة حتى 42ْ م تصاب الأوراق والعناقيد بلفحة الشمس . لذا يجب مراعاةاستخدام طرق التدعيم العالية فى المناطق الحارة لإبعاد العناقيد عن سطح الأرضللإقلال من أضرار الحرارة المنعكسة من سطح التربة .
وفى هذه الحالة يفضل زراعةالأصناف البيضاء حتى لاتمتص الحرارة كما يحدث فى الأصناف الملونة .
الرطوبــــة :
الحد المثالى لنمو كروم العنب هو وصول الرطوبة بالتربة إلى 70 - 85% من السعةالحقلية - ويعتبر الحد الأدنى للرطوبة الأرضية اللازمة لنمو كروم العنب هو 40% منالسعة الحقلية - ويجب ملاحظة عدم زيادة كميات المياه عن 85% من السعة الحقلية حتىلايحدث اختناق للجذور وموتها .
وتعتبر درجة الرطوبة الجوية المثالية هى 60 - 70% وإذا زادت الرطوبة عن ذلك مع ارتفاع الحرارة يزداد انتشار الأمراض الفطرية والحدالأدنى للرطوبة الجوية واللازمة للنمو الخضرى هو 15 - 20% .
الضــــــوء :
ينتج عن التظليل قلة خصوبة العيون وتساقط الأوراق وربما العناقيد أيضاً ويؤثرذلك تأثيراً سلبياً على محصول العام التالى أيضاً .
ويلاحظ ذلك فى الخطوطالمجاورة لمصدات الرياح بالبستان وينتج عن تعرض المجموع الخضرى للضوء زيادة الخصوبةنتيجة زيادة كفاءة عملية التمثيل الضوئى ويلاحظ ذلك فى زيادة المحصول فى طرقالتدعيم الحديثة مثل طريقة التليفون ، حرف Y ، Gable والتكاعيب الأسبانية .
الريـــــــاح :
تنتج عن الرياح الشديدة تأثيرات ضارة على نموات العنب وعلىالإثمار - إلا أن الرياح العادية والمتوسطة تعمل على تجديد الهواء حول الأوراقوكذلك ثانى أكسيد الكربون مما يساعد على زيادة كفاءة عملية التمثيل الضوئى .
لذايجب الاهتمام بزراعة مصدات الرياح حول البستان وخاصة فى الجهة البحرية والغربيةبحيث تبعد صفوف المصدات عن أول صف للعنب بمسافة كافية حتى تقلل من التأثير الضارلعملية التظليل ومنافسة جذور كرمات العنب .
التربـــة :
تنجح زراعة العنب فىمدى واسع من أنواع الأراضى ولاتصلح زراعته فى الأراضى الغدقة - ويؤدى زيادة تماسكحبيبات التربة إلى نقص كمية المحصول ونقص السكريات بالحبات وزيادة فى نسبة الحموضة .
ويحتاج العنب إلى تربة جيدة التهوية - ويؤدى إضافة الأسمدة العضوية الجيدةالتحلل إلى تحسين تهوية التربة عند الرى بالطرق الصحيحة كما يؤدى ذلك أيضاً إلىالإقلال من التأثير الضار لأملاح التربة والتى تنتج عن أملاح الصوديوم ( كربوناتالصوديوم ) وكذلك أملاح ( كلوريد الصوديوم ) .
* النقاط الواجب مراعاتها عندإنشاء بستان العنب فى الأراضى الصحراوية :
يعتبر العنب من أنجح محاصيل الفاكهةالتى تنمو فى الأراضى الصحراوية وهناك عدة نقاط يجب مراعاتها عند إنشاء بستان العنبفى هذا النوع من الأراضى نوجزها فيما يلى :
1- يجب عمل تحليل للتربة بمعرفةالجهات العلمية المختصة لتحديد نسبة الملوحة وكذلك نوع الأملاح وطريقة التخلص منهاإما عن طريق إضافة الجبس الزراعى أو إجراء عمليات الغسيل بالرى بالغمر أو الرش أوعن طريق العناية بإضافة الأسمدة العضوية - فعند وصول الملوحة بالتربة إلى حوالى 1600 جزء / مليون يصل النقص بالمحصول إلى حوالى 25% وهكذا فكلما زادت الملوحة زادمعدل النقص بالمحصول .
2ـفى حالة الرى عن طريق الآبار يجب معرفة نسبة الملوحةفى مياه الرى ونوعية الأملاح المسببة لذلك - كما يجب ألا تزيد النسبة عن 1000 جزء / مليون حتى لاينتج عن ذلك انخفاض فى المحصول الناتج فإذا وصلت الملوحة بمياه الرىإلى حوالى 1700 جزء / مليون يحدث نقص بالمحصول حوالى 25% .
3ـضرورة معرفة إذاكان هناك طبقة صماء قريبة من سطح التربة من عدمه - كما يجب العناية بعمل مصارف فىحالة وجود نسبة عالية من الجير فى هذا الأراضى .

4ـعند الزراعة يتم عملخنادق بطول الخطوط وبعمق حوالى 70 - 80 سم وعرض حوالى 60 - 70 سم ثم يوضع حوالى 30 - 40متر مكعب / فدان سماد عضوى قديم أو مادة عضوية جيدة مثل قمامة المدن الناعمةويضاف إليها الكميات الآتية من الأسمدة المعدنية للفدان :
* 300 كجم سماد سوبرفوسفات كالسيوم أحادى .
* 250 كجم سماد سلفات نشادر 2.6% .
* 125 كجم سمادسلفات بوتاسيوم 48 - 52 % .
* 200 كجم كبريت زراعى ( يتم إضافتها فوق سطح التربةأسفل النقاطات ) .
وتقلب جيداً بالسماد العضوى ثم تسوى سطح التربة تماماً وتفردخراطيم الرى بالتنقيط ويفضل وجود خرطومين لكل خط من خطوط العنب على أن يوضع نقاطسعة 4 لتر على مسافة
75 - 100 سم من بعضها .
5ـ اختيار شتلات جيدة للزراعةمطابقة للصنف المطلوب ذات مجموع جذرى جيد والفرع الرئيسى على الشتلة لايقل قطره عن 1.5 سم .
6ـ قبل الزراعة يتم نقع الشتلات لمدة 15 - 20 دقيقة فى محلول مطهر مثلريزولكس 50 % بمعدل 300 جم / 100 لتر ماء أو توبسين م 70 بمعدل 100 جم / 100 لترماء أو فيتافاكس ( كابتان ) بمعدل 200 جم / 100 لتر ماء .
7- يراعى عند الزراعةدفن عدد من العيون الموجودة على الفرع الرئيسى للشتلة أسفل سطح التربة وترك عدد 2عين فقط فوق سطح التربة وذلك لإمكان الحصول على نمو من تلك العيون المدفونة فى حالةحدوث أى ضرر للعيون المتروكة فوق سطح التربة عند زراعة شتلات غير مطعومة .
8ـتخطط المزرعة على مسافات تتناسب مع طريقة التدعيم وكذلك الصنف المراد زراعته وطريقةالتربية - وعموماً فإن مسافة الزراعة 3 - 3.5 متر بين الصفوف ، 1.5 - 2 متر بينالكرمات داخل الصف حسب طريقة التدعيم .
فى حالة التكاعيب الأسبانية تكون المسافة 2 * 3 متر لجميع أصناف العنب .
أما طريقة Gable تكون المسافة بين الكرمات 150 - 175 سم وبين الصفوف 300 - 350 سم لأصناف الطومسون سيدلس والإيرلى سوبريوروالسوبريور والكريمسون .
أما الفليم سيدلس فيمكن زراعته على مسافة 1.5 م بينالكرمات ، 3 م بين الصفوف .
9ـ يجب مراعاة اتجاه الخطوط وخاصة فى المناطقالمعرضة للرياح الشديدة - حيث يراعى أن يسمح اتجاه الخطوط بمرور الرياح ولايكوناتجاه الخطوط عمودى على اتجاه تلك الرياح .
10ـ ضرورة زراعة مصدات الرياح وخاصةفى الجهة الغربية والبحرية ويفضل زراعة 2 - 3 صفوف بالتبادل وخاصة فى المناطقالمعرضة للرياح - ويراعى فى الصنف الذى يتم اختياره أن يكون نمو جذوره وتدياًولاتنمو جذوره عرضياً - كما يراعى ألا تقل المسافة بين أول صف فى العنب ومصداتالرياح عن 3 - 4 متر .
11- وعموماً يمكن زراعة الأصناف المبكرة النضج مثلالإيرلى سوبريور والسوبريور ، والفليم سيدلس وأوائل فبراير أما الأصناف المتوسطةالنضج مثل الطومسون سيدلس والإيطالى والألفونس لافاليه فتزرع حتى منتصف فبراير - وفى حالة الأصناف المتأخرة مثل الرومى الأحمر والكريمسون والكنج روبى فيمكن زراعتهاحتى أواخر فبراير .
خدمة مزارع العنب فى الوادى
أولاً : الرى :
* الكرماتالصغيرة :
تعطى الرية الأولى بعد الزراعة فى الأرض المستديمة ويلاحظ أن تروىالكرمات الصغيرة على فترات متقاربة كلما لوحظ بدء جفاف التربة ، ويجب تقليل الرىقرب نهاية الموسم إذ أن الرى المتأخر يسبب ظهور نموات يصعب على الكرمات إنضاجها قبلحلول فصل الشتاء .

سلام عليكم. عندي مشكلة انه النمل مليان عند العنب وقاعد يفحر على جذوره ما العمل .

الأخ زاهر وجود النمل دلالة على وجود البق الدقيقى
تقشر القلف السائب وتدهن الشجره بالزيت الصيفى مضافا اليه مبيد فوسفورى

الآخ تامر شكررررررررررررررررررررررررررررررررر ررررررررررررا على معلوماتك القيمة واضيف لها بعض النقاط الهامة
زراعة العنب المطعوم على أصول يمكنك من تفادى اى مشكلة فى التربه والاصول متعددة ولكل منها الغرض او الهدف منه مثل الفريدم مقاوم للنيماتودا و سأرفق لك جدول للأصول فيما بعد
أفضل زراعة للعنب فى مصر هى التكاعيب مسافات الزراعة المثلى 3.5*3م
أفضل الأنواع هى السوبريور والفلام
يفضل التغطية بالبلاستيك حيث جودة للعناقيد أحسن وحصاد مبكر للتصدير خاصة للسوق الأوربى
من الأصناف الجديدة الايرلى سويت والبريم حيث تعطى محصول مبكر عن السوبريور 10 :15 يوم

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووور على المعلومات عزت الداوديه

الأخوة الكرام أضيف اليكم هذا الملف عن أرجو ا أن يستفاد منه الجميع
http://rapidshare.com/files/376479563/______.ppt.html

الربط السابق عن العنب جيد يمكنكم رؤيته للأستفادة

السلام عليكم
بدأنا حصاد العنب الايرلى سويت
وبعد يومان السوبريور
ثم الفلام

ممكن اسالك يا باشمهندس مجدى عن زراعة الرمان اهم الانواع عالية الانتاج وهل مطلوب للتصدير وايه اقضل تربه ليه
وهل ينفع فى ارض بيها نبسة طفله مع الرمل
اسعار الشتلات ايه وهل صنف ونديرفول كويس
وايه وزايا وعيوب زراعة الرمان وممكن اسال عن متوسط انتاجسة الفدان ومتوسط دخل الفدان المنتج معلش لو طولت عليك