فكرة أرجو تفهمها
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 17

الموضوع: فكرة أرجو تفهمها

  1. #1
    الصورة الرمزية م- عمرو نجيب
     غير متصل  مشرف قسم تكنولوجيا الألبان كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    مصرى مقيم بالخارج
    المهنة
    مدير بحوث وتطوير المنتجات
    الجنس
    ذكر
    العمر
    43
    المشاركات
    832

    demand فكرة أرجو تفهمها


    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    أخواني الاعزاء
    فكرت مليا قبل ان أكتب فكرتي هذة إليكم، لكن ما شجعني هو روح التعاون والرغبة الصادقة في التعلم والتعليم وما قرأته في مشاركات الاستاذ المهندس" محمد الهواري" والأخ الطيب د/ "عصام" والاخ المهندس الخبير "نبيل" العراقي الذي افتقدته وخبرتة الجميلة الرائعة - وأن كان عندة حق- في هذا الإطار الأخوي الجميل .
    فيما مضى يأخواني كنا نجاهد، ونحاول اقتناص العلم مِن مَن هم أكبر منا خبرة وسنا مهندسين كانوا أوعمال، وكنا نتعرض في أغلب الاحوال للإستخفاف والعنجهية والأستغلال وأعتقد أن الكل عايش "عينات الصحة" و "مين هيشيل الليلة"،واحيانا كثيرة كنا نتعرض للفصل بسسب سعينا وراء العلم وما كان يخشى أن نتعلمه متذرعين" بسر الصنعة " و متناسين أن لكل منا رزقة لن يسرقة أحد وأرجوا أن يقرأ لي أخي "حسن يسري" الذي عايش ذالك الواقع المؤسف يوما مثلما عانيت منة منذ سنوات طويلة بمدينة " بالسادس من أكتوبر".
    كنا ومن سبقونا ومن نحن علي شاكلتهم، أجيالا من ذهب، كنا ومازلنا نرفض الجهل والجهلاء، ونحاول التعلم بشراسة، كنا نعمل بايدينا مع العمال لنتعلم منهم وكنت شخصيا أحمل" شكاير" الصودا والملح مع إخواني ،كنا نمسح الارضيات لندخل بين الماكينات ونفهم طريقة تشغيلها وأحيانا كثيرة كنا نعمل بأجور زهيدة جدا لنتعلم، وكنا نجلس بعد "الشفتات" لنتناقش فيما بيننا ولنتبادل الخبرات، كنا صغارا بعقول كبيرة وكنا نتحايل على الظروف لنتعلم وكنا أيضا محترمين .
    أذكر جدا ذلك اليوم والذي انتظرت فية ساعتين بعد "الشفت" كي تتاح لي الفرصة كي أنبش في صندوق قمامة غرفة مدير الإنتاج متمنيا أن أجد تلك الورقة التي لمحته يلقيها في الصباح والتي تحمل نتائج اجتماعه بالخبير الهولندي الذي جاء خصيصا من أجل إنتاج "جبن الإيمنتال" ولا يمكن ان أصف سعادتي حين وجدتها وكم سهرت عليها لأفهم من الكلمات والخربشات والحمد لله توصلت الي ما أريد.
    لم نبخل بالعلم على أخوانا ومن لمسنا فيهم روح الحرص علي التعلم والبحث لكن البعض أحيانا ما يجبرك أن تنهرة و بشدة
    عندما لاتجد عنده الخلفية العلمية المؤهلة لكي يفهم ما تقول أو يسالك عن شيئ تافة جدا أو غير منطقي يمكن أستنتاجه بسهولة أو بالحصول على سيل من المعلومات عنة بعد دقائق قليلة من البحث ذلك إذا كان طالبا حقيقيا للعلم ، فالانسان الذي لا ُيعمل عقله ويجتهد في البحث لا يستحق المعلومة التي تعب فيها غيرة حتى يتعلمها .
    ومنذ اشتراكي بهذا المنتدي لمست فجوات علمية وعملية كبيرة جدا بين الأعضاء، ذلك يرجع لأن الغالبية العظمي تفكر بشكل أكاديمي يفتقر للخبرة العملية والتسويقية بشدة ،وذلك ليس عيبا في غالبه فكلنا كنا هكذا في البداية ، لكن الي متى..!!
    لم يكن متاح لنا منذ سنوات ان نتعامل مع شبكة الانترنت بهذة الرحابة ، كنا فقراء... نبتنا من طين الارض ،لم يكن معنا اصلا ما نشتري بة أجهزة كومبيوتر، كان ذوينا يقطعون من قوتهم لتعليمنا وكنا ومازلنا نقبل ايديهم، كنا نشترك عشرة في ثمن مرجع وكان العلم جميل جدا وقتها وبالرغم من ذلك تعلمنا ولم نتكبرأو نستهتر على العلم يوما ومازلنا نفكر ونتعلم من كل جديد.
    أعلم جيدا أن كلماتي شديدة نوعا ما و لكني أصدقكم بالحق و أصدمكم أيضا قاصدا أن نجتهد سويا في خير لاأرجو منه جزاء ولا شكورا غير وجه الله الكريم
    مررت منذ خمسة أشهر بتجربة شديدة ،كسرت فيها ركبتي ،واضطررت للعودة الى الوطن حتى تتحسن حالتى الصحية وظللت حتى أيام قليلة حبيس غرفتي و الكومبيوتر وسط كتبي أتعلم ما لم تتحة لي الايام واعوض مافاتنى و أحاسب نفسي علي مامضى من ديني وعلمي وأضع احتمالات لمستقبلي وفكرت طويلا إن أنا مت اليوم فستقبر خبرتي وما أكتسبة معي ولن تفيد أحد ... فما الفائدة ...!!
    أحببت ان انقل هذة الصورة لكم و لكل من يحمل علم في راسة أو خبرة لا تبخل بها ولا تسجنها و لكن أعطها فقط وفقط من يستحقها وحاول إشراك من حولك في المسؤلية.
    لذا أقترح على أعضاء المنتدي والمشرفين و القائمين علية
    أولا: بعمل مطبوع ورقي – فقط لمنع الأستغلال – بأسم المنتدي بشكل علمي منهجي ُيقترح فية أسلوب معين يتفق عليه، من خلال فريق يقوم بأعداده من من لهم خبرة بموضوع مجال الطرح وذلك من أعضاء المنتدي ، بحيث يعلن عن الموضوع و منهج السرد وتستقبل الاقتراحات حتى تاريخ محدد يقوم بعدها الفريق بالإعداد وهكذا مرحلة مرحلة مع ذكر اسماء المشاركين والمساهمين فية حسب الرغبة حتى لا يسبب لهم مشكلة في مواقع عملهم ومثال لهذا العناوين التالية "تكنلوجيا أنتاج الجبن المطبوخ" ، "أنتاج الجبن الموتزاريلا ومشاكل الانتاج" ،"الإختبارات الكيماوية والميكروبيلوجية لمنتجات الالبان"، "تطبيق نظم الجودة في منتجات الالبان" "منتجات الفاكهة الخضر"
    " تكنولوجيا فاتحات الشهية"،"انتاج المربات والهلام"...والعديد من العناوين علي أن تكون بشكل علمي موثق المصادر مبتكر بعيدا عن النقل والأقتباس أو إعادة الصياغة مع أشراك الاخوة الاعضاء في بعض المواضيع التي يعلن عناها بالمنتدي لتكون مرجع علمي نوثق فية خبراتنا ويستفيد بة الاخوة حديثي التخرج علي ان يطلب بالبريد فقط لمنع عمليات النسخ وأعادة الرفع على الشبكة
    مع أن يكون بمقابل مادي مناسب ومعقول وغير تجاري يقسم ريعة لتطوير المنتدي أودعم مطبوعات أخري و مكافاة فريق الاعداد ليحس بتشجيع وفائدة تدفعة للأستمرار أوبأي شكل يتفق علية
    ثانيا: عمل قسم خاص بلغات البرمجة مثل "لفجول بيسك6 أو دوت نت" وهم الأيسر في التعلم أو حتي تطبيقات مايكروسوفت العامة.
    وذلك لعمل برامج خاصة بالحسابات والعروض قواعد البيانات بحيث تكون مفيد في مجال العمل وقد قمت فعلا بعمل مجموعة متقدمة من هذة البرامج لحساب خلطات العصائر والمربات والمعمل الكيماوي، وأشترت مني فعلا شركة خاصة حقوقها وأنا حاليا اعمل في تطويرها لهم مما فتح لي باب رزق لم أكن أتوقعه.
    كل منكم يأخوتي لديه فكرة، وكل منا له حلم، دعونا نعمل سويا دون أي حساسيات ودون اي حسابات ولنعلم ان العمر قصير جدا اقصر ممانتخيل وأرجو تفهم فكرتي وها هي بين أيديك والله والموفق
    مهندس عمرو محمد نجيب


    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    مصر - الأسكندريه
    المهنة
    رئيس قسم
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    36

    م.عمرو....بعد التحية....
    فكرة رائعة ومعك قلباوقالبا لنجاح هذة المبادرة وعلى أتم أستعدادلأى مساعدة.


  4. #3
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    7

    كلامك كتير حلو ولكن أعتقد ان جزء منهة متبق حاليا

    التعديل الأخير تم بواسطة aouniat ; 07-02-2010 الساعة 07:53 AM

  5. #4
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    مصر
    المهنة
    أخصائيه ألبان
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    10

    الفكره ممتازه خصوصا في ظل معايير كثيره إختلفت وفي ظل أ ن هناك الكثيرمن يقول أنا أولا ومن بعدي الآخرين فالدعوه لنشر العلم والخبرات هو هدف سامي ولعلك أشعلت شراره ذلك وتكون بدايه برامج متخصصه متكامله خصوصا أن هناك الكثيرين يجدون كل الإستفاده في المنتدي وأنا أول هؤلاء
    ولسيادتك كل التحيه وفي إنتظار البدايه



  6. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    egypt
    المهنة
    Dairy Production Engineer
    الجنس
    ذكر
    العمر
    35
    المشاركات
    74

    والله كلامك جلو جدا يابشمهندس عمرو وانا بصراحه بعد الموضوع ده ( واتمنى ان ادراة الموقع تطبقى ) بقيت تقريبا مطمئن نسبيا خصوصا من الناحية العملية الى بجد معظم الطلبه عندنا تعبانين فيها ومش لاقين اى حد يساعدنا الا بعد طلوع الروح والسهر والبحث على الانترنت .بصراحه يابشمهندس عمرو حضرتك قصرت علينا نصف الطريق .وشكرا وجزاك الله خيرا عنا وعن هذه الفكره الطيبه



  7. #6
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس البان
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    127

    اخى العزيز: م/ عمرو
    تحيه من القلب اليك وقد لمست كلماتك جروح الماضى والمعناه الشديده التى كنا نعانيها لاكتساب المعلومات والخبرات مما هم اكثر منا خبره .
    اقتراحاتك ممتازه وانا على استعداد تام للمشاركه بأى صوره فى هذا المشروع الكبير .

    لا تأسفن على حال الزمان لطالما
    رقصت على جثث الاسود كلاب
    لا تحسبن برقصها تعلو على أسيادها
    تبقى الاسود اسود والكلاب كلاب

  8. #7
    الصورة الرمزية amonaa
     غير متصل  مشرفة قسم الصناعات الغذائية
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    البحيرة - اسكندرية -مصر
    المهنة
    مهندسة زراعية -ماجستير صناعات غذائية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    2,080

    بارك الله فيك اخى الكريم واشكرك للفكرة الممتازة واتمنى ان يكون هناك خطوط عريضة ليسير الجميع عليها ان نعلم ونتعلم ........................زتحياتى لك


  9. #8
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    فرنسا
    المهنة
    تكنولوجيا أغذية \ إدارة
    الجنس
    ذكر
    العمر
    40
    المشاركات
    175

    بسم الله الرحمن الرحيم
    أخي عمرو نجيب الأخوة الكرام، وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    كلامك جاء في الصميم، ومنذ فترة بعد أنهيت الماجستير بفضل الله وعدت إلى بلدي سوريا والتقيت بعدد من الصناعيين، سألت نفسي كثيراً هذه الأسئلة المشروعة التي وضعت يدك عليها.

    ذلك أن المعلومة يجب أن تُعطى لمستحقها وفي موضعها وبنية فائدة المسلمين، لكي لا يتحول الأكاديميون فريسة سهلة في يد وحوش الرأسمالية، ولأن العلم سلاح، والأسلحة لا توزع على البُغاة.

    عموماً أنا الآن بصدد المشاركة في الإشراف على مشروع جديد للألبان لأحد الصناعيين الذي أحسبه على خير ولا أزكي أحداً على الله، بأجرٍ لا بأس به، وإن شاء الله أستطيع تحصيل خبرة جيدة من وراء هذا المشروع وأن أقدم شيئاً لبلدي.

    فإن أردتم طرح موضوع يتعلق بالمقترحات التي ذكرها الأخ عمرو فأنا معكم إن شاء الله، في حال وجدت نفسي قادراً على العطاء.

    والحمد لله رب العالمين.



  10. #9
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    مصري مقيم بالسعودية
    المهنة
    استشاري تصنيع غذائي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    2,481

    في الحقيقة فكرة ممتازة وكانت تدور بخاطري وحتي يكون هناك هدف لمانكتبة ويستفيد منة كل من يعمل في المجال الزراعي او التصنيعي وكما قلت فان العلم التصنيعي للمنتجات الغذائية كثبر من الشباب الصغير ذو الخبرة القليلة يتعب في البداية حتي يجد الخبرة ولكي تكون الامور ميسرة لشباب الخريجيين يجب ان نوضح لهم مايدور في مطبخ العمل التصنيعي من خلطات واسرارمهنية وان تكون الامور واضحة لكي يستفاد منها الجميع ومجالات التحليل الغذائي لمعرفة جودة المنتجات يجب توضح لصغار المهندسين لانني وجدت شباب يعمل في مجال الجودة وبالرغم من ذلك لايستطيع تحليل البروتين اوالتحليل البكتريولوجي وخاصة ان ذلك المجال قدتطورت فية طرق التحاليل وان معظم العاملين في الجودة لم تتاح لهم التعرف علي تلك الاجهزة واختصارا ان الفكرة جميلة وانا معكم انشاء الله وخاصة ان مجال عملي اتاحت لي العمل في مجال تربية الدواجن ومطاحن الدقيق وتركيب خلطات الاعلاف وعمل دراسات الجودة والبيوت المحمية والخلاصات الغذائية واخيرا منتجات اللحوم لك مني شكري علي تلك الفكرة


  11. #10
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    الاسكندرية
    المهنة
    مهندس الكترونيات
    الجنس
    ذكر
    العمر
    38
    المشاركات
    86

    فكرة جميلة جدا واللة يوفقك الجحميع وانا على اعلى استعداد من متحتاجة ىمن الاجهزة التحليل


  12. #11
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    مصر
    المهنة
    زراعى جديد
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    78

    بالتوفيق ان شاء الله و
    بارك الله فيك ولو اننى لدى سؤل ارجو المعذرة عليه
    كم تكلفت من مجهود وسنيين و مال و و و و و و و و و و كتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتر جدا
    اخى هناك من ينتظر كل ذالك الجهد بدون مجهود يذكر فقط يضغط على ذر الكيبور
    سامحنى
    فى انظار ردك


  13. #12
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الدولة
    مدينة نصر، القاهرة، مصر
    المهنة
    المتحدث عن الزراعة الطبيعية المستدامة
    الجنس
    ذكر
    العمر
    48
    المشاركات
    581

    أنا على استعداد للمشاركة مجاناً فى تنسيق تلك النشرة أو المجلة المطبوعة.

    كما سوف نحتاج إلى شخص له خبرة فى مجال النشر والتوزيع كى يمكن تنفيذ الفكرة على أرض الواقع.

    حلم المزرعة
    http://mazra3a.blogspot.com

  14. #13
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    مصر
    المهنة
    طالب علم
    الجنس
    ذكر
    العمر
    38
    المشاركات
    64

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    نعم انها فكرة رائعة جزاك الله خيرا م \عمرو علىاهتمامك بالتطوير العملى للقوى البشريه ومن رأييى انها فكرة صائبة حتى لا تحتكر الخبرات وتكون ادعى الى التطوير والابتكار واخيرا
    اذكر بقول الرسول (صلى الله عليه وسلم)الذى دعى الى ذلك قبل ان يفكر احد به :(اذا مات ابن ادم انقطع عمله الا من ثلاث صدقة جاريه او علم ينتفع به او ولد صالح يدعو له)
    فهذا من باب العلم المنتفع به ان شاء الله ولكم ولكل من مثلكم جزيييييييييييييييل الشكر والله الموفق


  15. #14
    الصورة الرمزية م- عمرو نجيب
     غير متصل  مشرف قسم تكنولوجيا الألبان كاتب الموضوع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    مصرى مقيم بالخارج
    المهنة
    مدير بحوث وتطوير المنتجات
    الجنس
    ذكر
    العمر
    43
    المشاركات
    832

    كتير جدا والله ياأخي وأكثر لذلك المعلومة تعطي فقط لمن يستحق


  16. #15
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الدولة
    alex
    المهنة
    factory owner
    الجنس
    أنثى
    العمر
    42
    المشاركات
    2

    يا بشمهندس عمرو انا مفدره كل تعبك في حياتك السابقه بس كل الناس اللي عايزة تشتغل وتبقى حاجة لازم تتعب الاول و كلنا تعبنا و لسة هانتعب تاني لان في بعض المهندسين اللي بيشتغلوا في شركات موزاريللا مثلا ( شركات كبيرة ) الناس دي بتروح تعلم اي واحد عنده معمل تحت بير السلم ازاي يعمل الموزاريللا من الالف الى الياء وده كله ب 500 أو 1000 جنيه ( يا بلاش ) ويبقى ماعليهوش غير التسويق وده باقل تكلفة و ينزل يضرب اسعار المنتجات في السوق وفي الاخر كله ييجي على دماغنا احنا عشان كده ماينفعش موضوع الاشتراك الرمزي اللي انت عاوز تعمله ده لان كده كده المعلومات كلها بتتباع بره و كمان عملي مش بالورق و ربنا يوفقنا جميعا ان شاء الله


صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة