اريد استشارة من المحترفين
النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: اريد استشارة من المحترفين

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    alexandria
    المهنة
    alex
    الجنس
    ذكر
    العمر
    47
    المشاركات
    6

    اريد استشارة من المحترفين


    السلام عليكم

    ان لست مهندسا ولكن لنا مزرعة البان واريد ان اخذ منهم اللبن الجاومسي واريد منكم ان تعرفوني ماهي الطرق الواجب اتباعها لاستلام اللبن على اكمل وجه
    مثلا قياس الكثافة " وما هي الكثافة المثالية"
    نسبة الدسم " وما هو الدسم المثالي"

    وهل هناك اي قياسات اخرى لأعرف جودة اللبن؟

    جزاكم الله خيرا

    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    alexandria
    المهنة
    alex
    الجنس
    ذكر
    العمر
    47
    المشاركات
    6

    مشاهدات بس ماحدش عارف ؟ كنت فاكر ده سؤال سهل وهلاقي مليون رد


  4. #3
    الصورة الرمزية amonaa
     غير متصل  مشرفة قسم الصناعات الغذائية
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    البحيرة - اسكندرية -مصر
    المهنة
    مهندسة زراعية -ماجستير صناعات غذائية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    2,080

    اخى الكريم يوجد كثير من الموضوعات المهتمه بالالبان وخاصة المعامل للالبان وتجميع الالبان واليك رابط لموضوع مهم سوف تجد ما تريده باذن الله
    http://f.zira3a.net/showthread.php?t=10524






  5. #4
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    فرنسا
    المهنة
    تكنولوجيا أغذية \ إدارة
    الجنس
    ذكر
    العمر
    40
    المشاركات
    175

    أخي الكريم تامر
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    المعلومات المتوفرة عندي حالياً عن التركيب الكيميائي للبن الجاموس نقلتها لك من المرجع المذكور :




  6. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    alexandria
    المهنة
    alex
    الجنس
    ذكر
    العمر
    47
    المشاركات
    6

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amonaa مشاهدة المشاركة
    اخى الكريم يوجد كثير من الموضوعات المهتمه بالالبان وخاصة المعامل للالبان وتجميع الالبان واليك رابط لموضوع مهم سوف تجد ما تريده باذن الله

    http://f.zira3a.net/showthread.php?t=10524


    جزاك لله خيرا


  7. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    alexandria
    المهنة
    alex
    الجنس
    ذكر
    العمر
    47
    المشاركات
    6

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أيمن القدور مشاهدة المشاركة
    أخي الكريم تامر



    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    المعلومات المتوفرة عندي حالياً عن التركيب الكيميائي للبن الجاموس نقلتها لك من المرجع المذكور :


    جزك الله خيرا


  8. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    alexandria
    المهنة
    alex
    الجنس
    ذكر
    العمر
    47
    المشاركات
    6

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أيمن القدور مشاهدة المشاركة
    أخي الكريم تامر

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    المعلومات المتوفرة عندي حالياً عن التركيب الكيميائي للبن الجاموس نقلتها لك من المرجع المذكور :


    لكن هل هنك طريقة لقياس جميع هذه النسب؟