[مساعدة] معلومات عن صناعة العصير
النتائج 1 إلى 8 من 8

الموضوع: [مساعدة] معلومات عن صناعة العصير

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    الأردن
    المهنة
    مهندسة كيماوية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    8

    demand [مساعدة] معلومات عن صناعة العصير


    سلام الله عليكم ورحمته وبركاته

    أخوتي الكرام......

    أود بداية أن أقدم لكم جزيل شكري وعظيم اعجابي بموضوعات منتداكم المميز ....بارك الله فيكم و وفقنا واياكم لتعم الفائدة على الجميع.....

    أنا مهندسة كيميائية حديثة التخرج أعمل في شركة للمياه وتود الشركة انشاء خط جديد لصناعة العصير (عصير مركز محلى بنسبة 5% عصير طبيعي) والمشكلة اني لا أعرف أي معلومات بخصوص صناعة العصير.....
    سيحوي الخط الجديد خلاط،مجانس،جهاز بسترة،وماكنة التعبئة......كل ما أتمناه أن أجد لديكم معلومات عن صناعة العصير وما أريده بصراحة معلومات دقيقة قدر الامكان عن الأجهزة و وظائفها والمواد المضافة (مواد حافظة ،مخثرة،النكهة،السكر،......) وطريقة التصنيع ان أمكن.....

    أرجو أن لا أكون ضيفة ثقيلة عليكم......

    بانتظار مسعداتكم.....

    تحياتي....

    مواضيع مشابهة:

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس أنتاج
    الجنس
    ذكر
    العمر
    38
    المشاركات
    132

    بسم الله
    أليك بعض الروابط قد تفيدك
    من أفضل الموضوعات من الفاو
    http://www.fao.org/docrep/005/y2515e/y2515e00.htm#toc
    http://practicalaction.org/docs/tech...processing.pdf
    http://aggie-horticulture.tamu.edu/s.../Cisneros1.ppt


  4. #3
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعى
    الجنس
    ذكر
    العمر
    36
    المشاركات
    59

    بسم الله الرحمن الرحيم

    اختى الكريمه انصحك بالتوجه الى كليه الزراعه

    الاقرب لكى

    وطلب المساعده بالكتب العلميه

    طالما تريدى معلومات دقيقه

    فالاولى هى منبع العلم

    وشكراا



  5. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    مصر
    المهنة
    مهندس زراعى
    الجنس
    ذكر
    العمر
    39
    المشاركات
    16

    اختى صناعة العصىر صناعة سهله وبسيطة ولكن الكلام فيها يطول من حيث الفنيات والجودة فالروابط التى وضعها الاخ مازن جميله من حيث كيمياء الماده والتى من خلالها يمكنك لم الليله كلها


  6. #5
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    jordan
    المهنة
    مهندس زراعي
    الجنس
    ذكر
    العمر
    44
    المشاركات
    9

    انا اعمل في مصنع عصائر منذ 4 سنيين كمشرف جودة اذا اردتي اي معلومات تتعلق بمختبرات الجودة سأرفقها


  7. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الدولة
    الاردن
    المهنة
    صاحب مصنع عصير
    الجنس
    ذكر
    العمر
    43
    المشاركات
    1

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مهندسة كيماوية مشاهدة المشاركة
    سلام الله عليكم ورحمته وبركاته

    أخوتي الكرام......

    أود بداية أن أقدم لكم جزيل شكري وعظيم اعجابي بموضوعات منتداكم المميز ....بارك الله فيكم و وفقنا واياكم لتعم الفائدة على الجميع.....

    أنا مهندسة كيميائية حديثة التخرج أعمل في شركة للمياه وتود الشركة انشاء خط جديد لصناعة العصير (عصير مركز محلى بنسبة 5% عصير طبيعي) والمشكلة اني لا أعرف أي معلومات بخصوص صناعة العصير.....
    سيحوي الخط الجديد خلاط،مجانس،جهاز بسترة،وماكنة التعبئة......كل ما أتمناه أن أجد لديكم معلومات عن صناعة العصير وما أريده بصراحة معلومات دقيقة قدر الامكان عن الأجهزة و وظائفها والمواد المضافة (مواد حافظة ،مخثرة،النكهة،السكر،......) وطريقة التصنيع ان أمكن.....

    أرجو أن لا أكون ضيفة ثقيلة عليكم......

    بانتظار مسعداتكم.....

    تحياتي....



  8. #7
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    ليبيا-بنغازى
    المهنة
    مهندس كيميائى
    الجنس
    ذكر
    العمر
    47
    المشاركات
    9

    صناعة العصائر سهلة فى الشكل العام ولكن بحاجة الى خبرة لان فساد العصير يودى الى خسارة كبيرة وانتى بحاجة الى استشارى له خبرة فى هذا الجال
    ونحن سنحاول مساعدتك قدر الامكان بمراسلتنا على الايميل GHAD_15 [at]YAHOO.COM


  9. #8
    تاريخ التسجيل
    Jun 2015
    الدولة
    مصر
    المهنة
    اعمال حرة
    الجنس
    ذكر
    العمر
    31
    المشاركات
    3

    السلام عليكم استاذ ابو موسى
    انا محتاج مساعدك جدا فى تصنيع العصير وخبرتك الطويله
    اتمنى من حضرتك ارسال الايميل او رقم الموبايل وساتواصل معك