النبق
Zizyphus spina-cpristi
Nabk or lndian jujube
Fam:Rhamnaceae
النبق من نباتات العالم القديم فلقد نشأ فى منطقة الهند وغرب أسيا ومنها إنتشر إلى باقى أنحاء العالم وهو ينمو طبيعيا فى مصر خاصة بالصحراء الشرقية وسيناء كما يزرع فى الإسكندرية وأسيوط وسوهاج .ولا توجد إحصائية عن المساحة المنزرعة لأن زراعة النبق فى حدود ضيقة وفى الطرق وعلى حواف الترع والمزارع.
والنبق يزرع بغرض الإستفادة من الثمار كفاكهة كما تستعمل كنبات ظل إلى جانب إستغلال خشبها الجيد فى البناء والأدوات الزراعية.
الوصف النباتى:
شجرة مستديمة الخضرة معمرة ذات أوراق بيضية لامعة فى وضع متبادل على الأفرع.عنق الورقة أخضر مائل للإحمرار مع وجود أشواك صغيرة حادة على الأفرع.
الأزهار:
صفراء مخضرة صغيرة.وهناك موسمان للتزهير الأول فى الخيف ويعطى المحصول الرئيسى من الثمار فى الربيع التالى.أما موسم الثانى وهو إثمار ثانوى (ترجيع) فتزهر النباتات فية فى الصيف وينضج المحصول فى الخريف.
الثمرة:
الثمرة فى النبق حسلة Drupe حيث تتصلب طبقة الإندوكارب مكونة نواة الثمرة محيطة بالبذرة.والثمرة لونها أصفر مخضر أو أصفر ولها خد أحمر فى مواجهة الشمس.وحجم الثمرة مختلف حسب الضنف والسلالة.وهى فاكهة محببة لولا عدم وجود إنتخاب لإختيار السلالات الممتازة إلى جانب الإصابة المستمرة بذبابة النبق التى تتغذى يرقاتها على اللب.
مواضيع مشابهة: